Cuvée Blanche

Assemblage : 100% Chardonnay dont : 50% vendanges 2017 vinifiées en cuve inox et 50% vendanges 2016 vinifiées et élevé en fût de chêne

Terroir : Verzenay Grand Cru 100%

Dosage : 5,5g/litre

Date de mise en bouteille : Mai 2018

Date de dégorgement : Mai 2021
Tirage limité à 975 bouteilles.

Vieillissement : 3 années avant dégorgement.

Dernier né de la gamme, ce Blanc de blancs est un vin vif, frais aux âromes d'agrumes de vanille et de fleur blanche.