Cuvée Rose

Assemblage : 100% Pinot Noir
dont 40% Vendange 2015 , 40 % Vendange 2014 et 20% de Coteaux Champenois 2015.

Cru : Verzenay Grand Cru 100%

Dosage : 8g/litre

Date de mise en bouteille : Avril 2016

Date de dégorgement : Septembre 2018
Tirage limité à 1000 bouteilles.

Vieillissement : 3 années avant dégorgement.

Ce Champagne "Rosé de Noir" est un vin puissant et frais à la fois. L'apport de vin rouge et de vins de réserve passés en fût renforce sa vinosité. "Un rosé d'exception pour des moments exceptionnels"

Accord met/vin : Charlotte au fraise, forêt noire.